山本みかんでは、冬、こたつで食べれる温州みかんをはじめ、中晩柑類といった様々な種類の柑橘を生産しています。
柑橘生産においてはまず消費者目線を大切にしており、贈答品など感謝の気持ちとしてお客様がお送りした際、受け取った方が喜んでいただける商品であることが大切であると思いますので、見た目・糖度にとらわれない生産へ取り組んでいます。